2 отзыва
Euro Tech Service - высококачественное оборудование для разных отраслей промышленности в Казахстане
+7 показать номер
+7 показать номер

Мини паротрубная подовая печь PMT 25

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: PMT25

Цену уточняйте

Заказ только по телефону

+7 показать номер
  • +7 показать номер
  • Контакты
Мини паротрубная подовая печь PMT 25
Мини паротрубная подовая печь PMT 25В наличии
Цену уточняйте
+7 показать номер
  • +7 показать номер

Описание

Мини паротрубная подовая печь PMT 25 представляет собой паротрубную печь с четырьмя вертикально расположенными пекарными камерами. Предназначена для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в сравнительно небольших объемах. На больших предприятиях используется как вспомогательная печь, идеальна для выпечки подовых сортов хлеба, кондитерских и других изделий как пицца, булочки, пахлава и многое другое. Отсутствие конвекции воздуха, мягкое тепло от камня придает хлебу более интенсивный, насыщенный аромат и более твердую хрустящую корочку.
Основное свойство этой печи – система её нагрева и экономичность в потребление энергии. Экономия газа составляет до 35%, сравнение другими видами подовых печей. Тепло в печи, разрабатывается с помощью циркуляции пара в трубах. Каждый ярус выпечки оснащён трубопроводом в виде кольца. Трубы нагревают верхнюю, нижнюю и боковые части каждого яруса. Диаметр трубы 21 мм и выполнены из прочной стали. Идеальная система изоляции сохраняет тепло при остановке печи.
Печи работают на атмосферных горелках.
Что собой представляет газовая горелка?
Именно в газовой горелке происходит соединение газа с кислородом. Подача воздуха как в обычной газовой плите. Их еще называют «газовая горелка для котла с открытой камерой сгорания». Горелка в этих устройствах представляет собой трубку, в стенках которой имеются отверстия для выхода газа. Газ, смешиваясь с воздухом в помещении, воспламеняется от электрического запала или пьезоэлемента. В результате этого процесса образуется факельное пламя.
К достоинствам газовые горелки можно отнести:
надежность и простоту;
безопасность;
бесшумность;
компактность;
малый вес.

Характеристики

Основные
Производитель  PANEMOR
Страна производительТурция
Дополнительные характеристики
Расход газа,2,47
Вес оборудования,1 300
Мощность подачи тепла,28 000
Противень 400х600 мм,2 шт
Напряжение,3NPE-380
Высота2 175
Площадь выпечки,2.5 м2
Электрическая мощность,1.5 кВт/ч
Вид энергоносителяПриродный газ, LPG
Максимальный уровень тепла,275 °C
Противень 600х800 мм,1 шт
Количество пекарных подов4

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте